Otak-Otak Udang

Resep Masakan Otak-Otak Udang – Otak-otak biasanya menggunakan daging ikan tenggiri. Tapi pernahkah Anda mencoba otak-otak dari udang? Jika belum pernah sekaranglah saatnya. Otak-otak udang ini rasanya tak kalah dengan otak-otak dari ikan tenggiri. Otak-Otak Udang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Otak-Otak Udang

Resep Masakan Otak-Otak UdangAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Otak-Otak Udang benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Otak-Otak Udang atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Otak-Otak Udang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Otak-Otak Udang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Otak-Otak Udang untuk 14 bungkus:

300 gram udang, dikupas, digiling
100 gram kelapa parut, disangrai, dihaluskan
1 butir telur ayam
2 batang daun bawang, diiris halus
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, disangrai
1 cm jahe
1/4 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam

 

Cara Memasak Otak-Otak Udang

  1. Campur udang, kelapa parut, telur, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Rebus santan di atas api kecil sampai kental.
  3. Ambil 2 sendok makan adonan. Tambahkan 1 sendok makan santan. Bungkus dengan daun pisang. Bentuk pepes.
  4. Kukus 30 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Otak-Otak Udang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 14 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Otak-Otak Udang yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan