Otak-Otak Tempe Bumbu Kacang

Resep Masakan Otak-Otak Tempe Bumbu Kacang – Otak-otak yang biasa kita santap adalah yang berasal dari daging ikan tenggiri. Jika ikannya kita ganti menjadi tempe, rasanya seperti apa ya? Wah, ternyata rasanya lezat banget! Otak-Otak Tempe Bumbu Kacang adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Otak-Otak Tempe Bumbu Kacang

Resep Masakan Otak-Otak Tempe Bumbu KacangDapatkan informasi rinci tentang Otak-Otak Tempe Bumbu Kacang di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Otak-Otak Tempe Bumbu Kacang absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Otak-Otak Tempe Bumbu Kacang atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Otak-Otak Tempe Bumbu Kacang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Otak-Otak Tempe Bumbu Kacang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Otak-Otak Tempe Bumbu Kacang untuk 15 bungkus:

250 gram tempe, dikukus, dihaluskan
50 gram ikan tenggiri giling
1 putih telur
2 tangkai kucai, dipotong 1 1/2 cm
1/2 sendok makan tepung sagu
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:
3 buah cabai rawit merah
75 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan
1/2 cm kunyit, dibakar
2 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh terasi, dibakar
2 butir bawang merah

 

Cara Memasak Otak-Otak Tempe Bumbu Kacang

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat.
  2. Campur semua bahan dan tumisan bumbu halus. Aduk rata.
  3. Bungkus dengan daun pisang seperti otak-otak.
  4. Bakar sampai matang dan harum.

Didalam penyajian masakan Otak-Otak Tempe Bumbu Kacang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 15 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Otak-Otak Tempe Bumbu Kacang yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan