Otak-Otak Ikan Jamur

Resep Masakan Otak-Otak Ikan Jamur – Otak-otak biasanya menggunakan ikan tenggiri untuk membuat adonannya, Tapi pernahkan Anda membuat otak-otak dari ikan kembung? Jika belum, Anda bisa mencobanya sekarang juga. Rasanya tak kalah dengan otak-otak dari ikan tenggiri. Otak-Otak Ikan Jamur adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Otak-Otak Ikan Jamur

Resep Masakan Otak-Otak Ikan JamurDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Otak-Otak Ikan Jamur. Meliputi isu-isu terkait Otak-Otak Ikan Jamur, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Otak-Otak Ikan Jamur atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Steam (kukus) 2 Otak-Otak Ikan Jamur lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Otak-Otak Ikan Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Otak-Otak Ikan Jamur untuk 20 buah:

250 gram ikan kembung, diambil dagingnya (120 gram), dihaluskan
1 sendok makan margarin
2 siung bawang putih, dicincang
150 gram jamur merang, diiris
75 gram tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bumbu Halus:
4 buah cabai merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih

 

Cara Memasak Otak-Otak Ikan Jamur

  1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu. Angkat. Aduk jadi satu dengan bahan yang lain.
  2. Bungkus daun pisang. Semat lidi. Bakar diatas bara api.

Didalam penyajian masakan Otak-Otak Ikan Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Otak-Otak Ikan Jamur yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan