Otak-Otak Goreng Jagung

Resep Masakan OTAK-OTAK GORENG JAGUNG – Selain nikmat disantap begitu saja otak-otak juga lezat dengan tambahan jagung manis. Rasanya pasti disukai setiap penikmatnya. Sajikan dengan saus kacang atau sambal selera Anda. OTAK-OTAK GORENG JAGUNG adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan OTAK-OTAK GORENG JAGUNG

Resep Masakan OTAK-OTAK GORENG JAGUNGSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Otak-Otak Goreng Jagung. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Otak-Otak Goreng Jagung.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan OTAK-OTAK GORENG JAGUNG atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap OTAK-OTAK GORENG JAGUNG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Otak-Otak Goreng Jagung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Otak-Otak Goreng Jagung untuk 10 buah:

100 gram daging ikan tenggiri, haluskan
100 gram jagung manis parut
1 putih telur
50 gram tepung tapioka
1/2 sendok makan daun bawang, iris halus
1/4 sendok teh penyedap rasa
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
minyak untuk menggoreng

 

Cara Memasak Otak-Otak Goreng Jagung

  1. Aduk ikan dan putih telur sampai rata. Tambahkan tepung tapioka, jagung parut, daun bawang, penyedap, garam, dan gula. Aduk rata.
  2. Timbang adonan masing-masing 25 gram. Bentuk lonjong.
  3. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Angkat. Dinginkan.
  4. Celup otak-otak ke kocokan telur.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Tips:Gunakan plastik yang dioles tipis minyak agar mudah untuk membentuknya.

Didalam penyajian masakan Otak-Otak Goreng Jagung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan OTAK-OTAK GORENG JAGUNG yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan