Otak-Otak

Resep Masakan Otak-Otak – Membuat otak-otak tidaklah sesulit yang kita bayangkan. Ingin tahu bagainama cara membuatnya? Yuk, ikuti langkah-langkah pengolahannya berikut ini. Otak-Otak adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Otak-Otak

Resep Masakan Otak-OtakSumber terkemuka untuk Otak-Otak. Free Otak-Otak sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Otak-Otak Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Otak-Otak atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Otak-Otak lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Otak-Otak

Berikut ini Bahan dan Bumbu Otak-Otak untuk 36 bungkus:

250 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
1 putih telur, dikocok lepas
3 butir bawang merah, dihaluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh gula pasir
1 1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
30 gram tepung hunkwe
50 gram tepung kanji
125 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 batang daun bawang, diiris halus
daun pisang untuk membungkus

 

Cara Memasak Otak-Otak

  1. Aduk rata ikan dan putih telur.
  2. Tambahkan bawang merah halus, bawang putih halus, gula, garam, merica, tepung hunkwe, dan tepung kanji.
  3. Tambahkan santan dan daun bawang. Aduk rata.
  4. Sendokkan ke daun pisang. Bungkus. Semat dengan lidi kanan dan kirinya.
  5. Panggang di bara api sampai matang. Sajikan dengan sambal otak-otak.

Didalam penyajian masakan Otak-Otak ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 36 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Otak-Otak yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan