Oseng Pare Kerang

Resep Masakan OSENG PARE KERANG – Bagi sebagian orang pare adalah sajian yang sangat disukai walaupun rasanya yang pahit. Dan ternyata benar di dalam rasa yang pahit ini mengandung banyak manfaat. Beberapa penelitian di Jepang ternyata pare memiliki zat aktif anti kanker bernama lesichin. OSENG PARE KERANG adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan OSENG PARE KERANG

Resep Masakan OSENG PARE KERANGMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Oseng Pare Kerang, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Oseng Pare Kerang.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan OSENG PARE KERANG atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap OSENG PARE KERANG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Oseng Pare Kerang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Oseng Pare Kerang untuk 6 porsi:

5 buah (600 ) pare, dibelah dua, dibuang biji, diiris 1/2 cm
100 gram kerang hijau, direbus
1/4 buah bawang bombay, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
3 buah cabai merah keriting, dipotong serong
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok makan garam
3/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Oseng Pare Kerang

  1. Remas-remas pare dan 1 sendok makan garam sampai keluar airnya. Diamkan 10 menit. Cuci bersih.
  2. Panaskan minyak. Tumis bombay, bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tomat. Tumis sampai layu.
  3. Masukkan kerang. Aduk rata. Tambahkan pare. Aduk rata. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.

Didalam penyajian masakan Oseng Pare Kerang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan OSENG PARE KERANG yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan