Opor Kuning Ikan Mas

Resep Masakan Opor Kuning Ikan Mas – Opor kali ini tidak menggunakan ayam melainkan ikan mas. Sajian ini bisa menjadi salah satu referensi untuk menu Anda sehari-hari. Opor Kuning Ikan Mas adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Opor Kuning Ikan Mas

Resep Masakan Opor Kuning Ikan MasYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Opor Kuning Ikan Mas, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Opor Kuning Ikan Mas di sini, karena mereka tahu situs Opor Kuning Ikan Mas kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Opor Kuning Ikan Mas atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Opor Kuning Ikan Mas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Opor Kuning Ikan Mas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Opor Kuning Ikan Mas untuk 5 porsi:

5 ekor ikan mas ukuran kecil, dibersihkan, dikerat-kerat
3 buah cabai merah besar, diiris serong
2 buah cabai hijau besar, diiris serong
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
2 cm kunyit, dibakar
2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh jintan
1 cm jahe

 

Cara Memasak Opor Kuning Ikan Mas

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan ikan mas. Aduk hingga berubah warna.
  2. Tuangi santan. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Opor Kuning Ikan Mas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Opor Kuning Ikan Mas yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan