Opor Hati Sapi

Resep Masakan OPOR HATI SAPI – Opor hati sapi dengan kentang mini ini dapat anda jadikan menu pilihan. Hati sapi sebelum diolah boleh direbus atau digoreng dahulu untuk mengurai aroma amisnya. OPOR HATI SAPI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sapi yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan OPOR HATI SAPI

Resep Masakan OPOR HATI SAPIWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Opor Hati Sapi. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Opor Hati Sapi.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan OPOR HATI SAPI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN OPOR HATI SAPI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Opor Hati Sapi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Opor Hati Sapi untuk 4 porsi:

300 gram hati sapi, dipotong 3×3
100 gram kentang mini, direbus, digoreng berkulit
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 batang serai, dimemarkan
4 buah cabai rawit merah
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm jahe

 

Cara Memasak Opor Hati Sapi

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan cabai rawit. Aduk sampai setengah layu.
  2. Masukkan hati. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata.
  4. Masukkan kentang. Masak sambil diaduk sampai meresap dan matang.

Didalam penyajian masakan Opor Hati Sapi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan OPOR HATI SAPI yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan