Opor Ayam Kering

Resep Masakan Opor Ayam Kering – Opor Ayam Kering? Dari namanya saja anda sudah penasaran. Daripada penasaran, kita cobain yuk resep yang satu ini. Rasanya pun tak kalah enak dengan opor ayam yang lainnya. Selamat mencoba. Opor Ayam Kering adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Opor Ayam Kering

Resep Masakan Opor Ayam KeringPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Opor Ayam Kering. Ulasan minggu hamil, tips Opor Ayam Kering dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Opor Ayam Kering atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Opor Ayam Kering lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Opor Ayam Kering

Berikut ini Bahan dan Bumbu Opor Ayam Kering untuk 8 porsi:

2 ekor ayam kampung, dipotong masing-masing 4 bagian
3 lembar daun salam
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm jahe
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
500 ml santan encer dari perasan santan kental
500 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
1 sendok makan ketumbar
1/2 sendok teh merica
1/4 sendok teh jintan

 

Cara Memasak Opor Ayam Kering

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna dan terbalut bumbu.
  2. Tambahkan garam, gula pasir, dan santan encer. Masak sampai matang.
  3. Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap dan kuah mengering.
  4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Didalam penyajian masakan Opor Ayam Kering ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Opor Ayam Kering yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan