Ongol-Ongol Ketan Hitam

Resep Masakan Ongol-Ongol Ketan Hitam – Legitnya ongol-ongol dengan ketan hitam ini sangat terasa. Penggunaan tepung sagu yang dicampur dengan beras ketan hitam ini menyatu dengan sempurna dan menghasilkan rasa yang sangat menggoda. Ongol-Ongol Ketan Hitam adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ongol-Ongol Ketan Hitam

Resep Masakan Ongol-Ongol Ketan HitamSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Ongol-Ongol Ketan Hitam di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Ongol-Ongol Ketan Hitam, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ongol-Ongol Ketan Hitam atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Ongol-Ongol Ketan Hitam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ongol-Ongol Ketan Hitam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ongol-Ongol Ketan Hitam untuk 50 buah:

100 gram beras ketan hitam, direndam 1 jam
600 ml air
2 lembar daun pandan
150 gram gula merah, disisir halus
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
Bahan Taburan:
100 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

 

Cara Memasak Ongol-Ongol Ketan Hitam

  1. Taburan: aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit. Sisihkan.
  2. Kukus beras ketan hitam 30 menit sampai mekar.
  3. Rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan beras ketan hitam. Aduk sampai meresap. Tambahkan gula merah. Aduk sampai larut.
  4. Larutkan santan, tepung sagu, dan garam. Tuang ke campuran ketan. Masak sampai kental.
  5. Panas-panas sendokkan di kelapa parut. Bentuk bulat.

Didalam penyajian masakan Ongol-Ongol Ketan Hitam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 50 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ongol-Ongol Ketan Hitam yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan