Onde-Onde Wortel Keju

Resep Masakan Onde-Onde Wortel Keju – Sudah banyak orang yang mengenal onde-onde, tapi ini agak sedikit berbeda. Biasanya onde-onde itu isinya kacang hijau saja. Tapi kalau pada menu ini onde-onde isinya ditambahkan keju dan wortel. Cukup menarik bukan? Yuk sama-sama kita coba membuatnya. Onde-Onde Wortel Keju adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Onde-Onde Wortel Keju

Resep Masakan Onde-Onde Wortel KejuKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Onde-Onde Wortel Keju di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Onde-Onde Wortel Keju, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Onde-Onde Wortel Keju atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Onde-Onde Wortel Keju lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Onde-Onde Wortel Keju

Berikut ini Bahan dan Bumbu Onde-Onde Wortel Keju untuk 26 buah:

Sudah banyak orang yang mengenal onde-onde, tapi ini agak sedikit berbeda. Biasanya onde-onde itu isinya kacang hijau saja. Tapi kalau pada menu ini onde-onde isinya ditambahkan keju dan wortel. Cukup menarik bukan? Yuk sama-sama kita coba membuatnya.

Bahan Isi:
100 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam
100 ml air
2 sendok makan carnation
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, diikat simpul
75 gram wortel, diparut halus
25 gram keju parut
Bahan Kulit:
225 gram tepung ketan putih
20 gram tepung sagu
75 gram kentang kukus, dihaluskan
75 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
175 ml air wortel dari 200 gram wortel dan 50 ml air, diblender halus, disaring
150 gram wijen untuk pelapis
minyak pad untuk menggoreng

 

Cara Memasak Onde-Onde Wortel Keju

  1. Isi, kukus kacang hijau 20 menit. Angkat. Blender bersama air.
  2. Tambahkan Carnation, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai setengah kalis. Tambahkan wortel. Masak sambil diaduk sampai kalis.
  3. Masukkan keju. Aduk rata. Biarkan dingin. Timbang masing-masing 10 gram. Bulatkan.
  4. Kulit, campur tepung ketan putih, tepung sagu, kentang, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.
  5. Tuang air wortel sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis dan licin.
  6. Timbang masing-masing 20 gram. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Celup air. Gulingkan di atas wijen.
  7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sambil diaduk-aduk berputar sampai mengembang. Besarkan apinya menjadi api sedang. Goreng sampai matang.

Didalam penyajian masakan Onde-Onde Wortel Keju ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 26 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Onde-Onde Wortel Keju yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan