Onde-Onde Pandan Mini

Resep Masakan Onde-Onde Pandan Mini – Onde-onde yang satu ini terlihat lebih cantik dan menarik dengan warnanya yang hijau dan aroma daun pandan yang harum. Ukurannya yang mungil terlihat lebih menggemaskan dan ingin mencobanya. Yuk sajikan kudapan seperti ini untuk mengisi akhir pekan keluarga. Onde-Onde Pandan Mini adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Onde-Onde Pandan Mini

Resep Masakan Onde-Onde Pandan MiniMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Onde-Onde Pandan Mini, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Onde-Onde Pandan Mini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Onde-Onde Pandan Mini atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Panggang (grill) Onde-Onde Pandan Mini lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Onde-Onde Pandan Mini

Berikut ini Bahan dan Bumbu Onde-Onde Pandan Mini untuk 58 buah:

Bahan Kulit:
200 gram tepung ketan putih
20 gram tepung sagu
200 ml air
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, diikat
1/8 sendok teh pasta pandan
2 tetes pewarna hijau tua
100 gram wijen untuk pelapis
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
75 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
50 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
25 gram keju cheddar parut

 

Cara Memasak Onde-Onde Pandan Mini

  1. Isi, kukus kacang hijau 20 menit. Angkat.
  2. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai kalis.
  3. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat. Biarkan dingin. Timbang masing-masing 3 gram. Bulatkan.
  4. Kulit, rebus air, gula pasir, daun pandan, dan garam asal larut. Angkat dan biarkan hangat.
  5. Tuang ke dalam campuran tepung ketan putih dan tepung sagu yang sudah diayak. Uleni sampai kalis. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau. Aduk rata.
  6. Timbang masing-masing 7 gram. Pipihkan kulit. Beri isi. Bulatkan. Celup ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.
  7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sambil diaduk sampai matang.

Didalam penyajian masakan Onde-Onde Pandan Mini ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 58 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Onde-Onde Pandan Mini yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan