Onde-Onde Mini (1)

Resep Masakan ONDE-ONDE MINI – Memang praktis membeli jajanan yang banyak dijajakan di banyak tempat. Tapi apakah bahan-bahan yang dunakan aman? Cara pembuatannya juga bersih? Lain halnya jika kita membuatnya sendiri, bahan yang kita gunakan pasti bahan pilihan dan kebersihannya pun pasti terjamin. Yuk, buat jajanan sendiri! ONDE-ONDE MINI adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan ONDE-ONDE MINI

Resep Masakan ONDE-ONDE MINIKami dapat membantu Anda menemukan informasi Onde-Onde Mini (1) terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Onde-Onde Mini (1) dan tips terkait Onde-Onde Mini (1) secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan ONDE-ONDE MINI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES ONDE-ONDE MINI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Onde-Onde Mini (1)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Onde-Onde Mini (1) untuk 60 buah:

Bahan Isi:
100 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam
50 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
200 ml santan dari 3/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
Bahan Biang:
1 sendok makan tepung sagu
50 ml air
Bahan Kulit:
220 gram tepung ketan
10 gram tepung sagu
125 ml air mendidih
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 gram wijen untuk balutan
minyak untuk menggoreng

 

Cara Memasak Onde-Onde Mini (1)

  1. Isi, kukus kacang hijau sampai matang dan mekar 20 menit. Angkat.
  2. Blender kacang hijau dengan santan sampai lembut. Masak bersama gula pasir, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai kalis. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola kecil seberat 5 gram. Sisihkan.
  3. Biang, rebus tepung sagu dan air sambil diaduk sampai meletup-letup. Dinginkan. Tuang ke campuran tepung ketan dan tepung sagu. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Aduk air mendidih, gula pasir, dan garam sampai larut. Biarkan sampai hangat. Tuang ke campuran tepung ketan dan tepung sagu. Aduk sampai kalis.
  5. Ambil 7 gram adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan sebesar kelereng.
  6. Celup bulatan ke dalam air. Gulingkan di wijen.
  7. Goreng dalam minyak dingin. Setelah mengembang besarkan api. Aduk-aduk  sampai matang.

Didalam penyajian masakan Onde-Onde Mini (1) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 60 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan ONDE-ONDE MINI yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan