Onde-Onde Ketan Hitam (3)

Resep Masakan Onde-Onde Ketan Hitam – Onde-onde yang satu ini mempunyai rasa yang berbeda. Karena dibuat dari ketan hitam dan bahan-bahan yang lain. Sehingga membuat onde-onde ini menjadi lebih istimewa. Onde-Onde Ketan Hitam adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Onde-Onde Ketan Hitam

Resep Masakan Onde-Onde Ketan HitamBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Onde-Onde Ketan Hitam (3). Singkat dan Langsung panduan Onde-Onde Ketan Hitam (3).. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Onde-Onde Ketan Hitam atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Onde-Onde Ketan Hitam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Onde-Onde Ketan Hitam 3

Berikut ini Bahan dan Bumbu Onde-Onde Ketan Hitam 3 untuk 17 buah:

Bahan Isi:
65 gram kacang hijau kupas, direndam 2 jam
50 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
200 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
1/8 sendok teh garam
Adonan Biang:
1 sendok makan tepung kanji
50 ml air
Bahan Kulit:
160 ml air
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung ketan
75 gram tepung ketan hitam
Pelapis:
air
50 gram wijen

 

Cara Memasak Onde-Onde Ketan Hitam 3

  1. Isi: kukus kacang hijau sampai mekar. Angkat. Masukkan gula pasir, daun pandan, santan, dan garam. Masak sambil diaduk sampai kalis. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
  2. Adonan biang: rebus adonan biang sampai licin dan kental. Sisihkan.
  3. Kulit: rebus air, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat kuku.
  4. Tuang ke campuran tepung ketan dan tepung ketan hitam yang sudah diayak dan diaduk rata. Masukkan adonan biang sambil diuleni sampai kalis.
  5. Ambil adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Celup ke air. Gulingkan di wijen sambil diputar-putar.
  6. Goreng sampai matang dengan api sedang sambil diaduk dan diputar-putar.

Didalam penyajian masakan Onde-Onde Ketan Hitam 3 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 17 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Onde-Onde Ketan Hitam yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan