Onde-Onde Keju Mini

Resep Masakan ONDE-ONDE KEJU MINI – Masyarakat indonesia pastinya sudah tidak asing dengan kudapan yang bernama onde-onde, yang banyak di jajakan di pinggir-pinggir jalan. Tidak kecuali onde-onde keju mini ini yang banyak disukai anak-anak sebagai jajanan yang menyehatkan, karena kita membuatnya dirumah yang pastinya terjamin kebersihannya. ONDE-ONDE KEJU MINI adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan ONDE-ONDE KEJU MINI

Resep Masakan ONDE-ONDE KEJU MINISaran untuk pencarian sukses di Onde-Onde Keju Mini. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Onde-Onde Keju Mini, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan ONDE-ONDE KEJU MINI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry ONDE-ONDE KEJU MINI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Onde-Onde Keju Mini

Berikut ini Bahan dan Bumbu Onde-Onde Keju Mini untuk 68 buah:

Bahan Isi:
75 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
100 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
50 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/4 sendok teh garam
50 gram keju cheddar parut
Bahan Kulit:
250 gram tepung ketan putih
50 gram kentang kukus, haluskan
65 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
200 ml air hangat
100 gram wijen, untuk pelapis
minyak untuk menggoreng

 

Cara Memasak Onde-Onde Keju Mini

  1. Isi: kukus kacang hijau 20 menit. Angkat. Blender dengan santan.
  2. Tambahkan gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak sambil diaduk sampai kalis. Tambahkan keju. Aduk rata. Angkat. Biarkan dingin. Timbang masing-masing 3 gram. Bentuk bulat.
  3. Kulit: campur tepung ketan putih, kentang, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.
  4. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis dan licin.
  5. Timbang masing-masing 7 gram. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Celup air. Gulingkan di wijen.
  6. Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas diatas api kecil sambil diaduk berputar sampai mengembang.
  7. Besarkan apinya menjadi api sedang. Goreng sampai matang.

Didalam penyajian masakan Onde-Onde Keju Mini ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 68 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan ONDE-ONDE KEJU MINI yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan