Onde-Onde Cokelat Keju

Resep Masakan Onde-Onde Cokelat Keju – Kue berbentuk bola-bola dengan lapisan wijen ini hampir setiap orang mengenalnya. Biasa disebut dengan kue onde atau onde-onde. Kali ini kulit onde-onde menggunakan cokelat pasta untuk memberikan rasa dan warna yang lebih istimewa. Tak mau kalah isinya pun bukan lagi kacang hijau saja tetapi tambahan keju menjadi andalannya. Nah, Anda pasti lebih penasaran dengan rasanya bukan? Yuk, langsung coba resep berikut ini. Onde-Onde Cokelat Keju adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Onde-Onde Cokelat Keju

Resep Masakan Onde-Onde Cokelat KejuDapatkan informasi rinci tentang Onde-Onde Cokelat Keju di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Onde-Onde Cokelat Keju benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Onde-Onde Cokelat Keju atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Onde-Onde Cokelat Keju lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Onde-Onde Cokelat Keju

Berikut ini Bahan dan Bumbu Onde-Onde Cokelat Keju untuk :

Bahan Isi:
75 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
40 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam
25 gram keju cheddar parut
100 ml susu cair

Bahan Kulit:
250 gram tepung ketan putih
50 gram kentang kukus, dihaluskan
65 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
175 ml air hangat
1/4 sendok teh cokelat pasta
100 gram wijen untuk pelapis
minyak padat untuk menggoreng

 

Cara Memasak Onde-Onde Cokelat Keju

  1. Isi: kukus kacang hijau 20 menit. Angkat.
  2. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan susu cair. Masak sambil diaduk sampai kalis. Tambahkan keju parut. Aduk rata dan angkat.Biarkan dingin. Timbang masing-masing 10 gram. Bulatkan dan sisihkan.
  3. Kulit, campur tepung ketan putih, kentang, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.
  4. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis danlicin. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Uleni rata.
  5. Timbang 15 gram adonan putih dan 5 gram adonan cokelat. Pipihkan bersebelahan. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan di wijen.
  6. Masukkan dalam minyak dingin. Nyalakan api kecil. Aduk sampaimengapung dan setengah matang. Nyalakan api sedang dan goreng sampaimatang.

Didalam penyajian masakan Onde-Onde Cokelat Keju ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk , jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Onde-Onde Cokelat Keju yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan