Nasi Timbel Ikan Mas

Resep Masakan Nasi Timbel Ikan Mas – Nasi yang masih panas kemudian dibungkus dengan daun pisang menjadikan aroma nasi putih ini lebih harum. Dilengkapi dengan tempe dan tahu goreng serta ikan mas dan sambal menjadi menu yang khas sunda yang wajib untuk disajikan. Nasi Timbel Ikan Mas adalah salah satu jenis makanan Hidangan Utama yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Nasi Timbel Ikan Mas

Resep Masakan Nasi Timbel Ikan MasSebuah sumber daya lengkap untuk Nasi Timbel Ikan Mas – Gratis! Tips Nasi Timbel Ikan Mas dan panduan Nasi Timbel Ikan Mas!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Nasi Timbel Ikan Mas atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Nasi Timbel Ikan Mas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Nasi Timbel Ikan Mas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Nasi Timbel Ikan Mas untuk 4 porsi:

Bahan Nasi:
300 gram beras
500 ml air
daun pisang untuk membungkus
4 buah ikan mas, siangi, kerat-kerat badannya
4 buah tahu kuning
150 gram tempe, potong 4×6 cm
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk
300 ml air
1 sendok makan garam
Bahan Sambal, Ulek:
6 buah cabai merah keriting, goreng
2 siung bawang putih, goreng
5 buah cabai rawit merah, goreng
2 sendok teh terasi goreng
1/2 sendok makan gula merah
1/2 sendok makan garam
Pelengkap:
1 buah mentimun, potong-potong
1 ikat daun kemangi, petiki daunnya
4 buah terung gelatik

 

Cara Memasak Nasi Timbel Ikan Mas

  1. Nasi: Didihkan air. Tambahkan beras. Aduk sampai air meresap. Angkat. Kukus dalam dandang  panas selama 30 menit sampai matang. Angkat.
  2. Ambil selembar daun pisang. Taruh 5 sendok makan nasi. Gulung. Puntir ujung  daun kanan dan kiri. Masukkan ke bagian tengah sambil didorong ke dalam. Sisihkan.
  3. Lumuri ikan, tahu dan tempe dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak, goreng ikan, tahu, dan tempe hingga matang. Angkat, tiriskan.
  5. Sajikan nasi timbel dengan ikan, tahu, tempe, sambal, dan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Nasi Timbel Ikan Mas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Nasi Timbel Ikan Mas yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan