Nasi Rawon

Resep Masakan NASI RAWON – Tampilannya yang terlihat hitam ini bukan tape ketan hitam atau beras hitam tapi beras yang dimasak dengan bumbu rawon. Warna hitam dari kluwak membuatnya terlihat menggoda untuk segera mencicipinya. Agar tak penasaran langsung kita coba yuk resepnya…! NASI RAWON adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan NASI RAWON

Resep Masakan NASI RAWONTips dan Rahasia tentang Nasi Rawon. Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Nasi Rawon GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan NASI RAWON atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN NASI RAWON lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Nasi Rawon

Berikut ini Bahan dan Bumbu Nasi Rawon untuk 3 porsi:

200 gram beras, dicuci bersih
100 gram daging sandung lamur, dipotong-potong kecil
500 ml air untuk merebus
3 sendok makan minyak untuk menumis
2 cm lengkuas
2 tangkai serai, dimemarkan
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk

Bumbu Halus:
3 buah keluwak, diambil isinya
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar sangrai
1 cm kunyit, dibakar

Pelengkap:
50 gram emping goreng
3 butir telur asin

 

Cara Memasak Nasi Rawon

  1. Rebus daging hingga empuk saring air kaldu hingga menjadi 350 ml. Sisihkan. 
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
  3. Tuang air kaldu. Aduk rata. Masukkan beras. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata.
  4. Masak hingga meresap. Angkat. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 30 menit hingga matang.
  5. Sajikan nasi dengan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Nasi Rawon ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan NASI RAWON yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan