Nasi Lamak Bainti

Resep Masakan NASI LAMAK BAINTI – Sumatera Barat memiliki kue tradisional yang dikukus bernama nasi lamak bainti. Kue ini terbuat dari ketan yang diaron dengan santan dan kunyit kemudian diisi dengan unti dari kelapa parut yang dimasak dengan gula merah. NASI LAMAK BAINTI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan NASI LAMAK BAINTI

Resep Masakan NASI LAMAK BAINTIDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Nasi Lamak Bainti. Meliputi isu-isu terkait Nasi Lamak Bainti, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan NASI LAMAK BAINTI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pie NASI LAMAK BAINTI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Nasi Lamak Bainti

Berikut ini Bahan dan Bumbu Nasi Lamak Bainti untuk 11 buah:

200 gram beras ketan, direndam selama 1 jam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
4 cm kunyit, diparut tambahkan 2 sendok makan air, diperas airnya
3/4 sendok teh garam
daun pisang muda untuk membungkus
Bahan Isi:
75 gram kelapa setengah tua, dikupas, diparut
1 lembar daun pandan
100 gram gula merah, disisir
1/4 sendok teh garam
50 ml air

 

Cara Memasak Nasi Lamak Bainti

  1. Aduk santan dan air kunyit. Sisihkan. Kukus beras ketan 10 menit. Angkat.
  2. Rebus campuran santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke ketan, aduk rata.
  3. Kukus ketan sampai matang.
  4. Masak bahan isi sambil diaduk sampai berminyak.
  5. Ambil daun pisang muda. Sendokkan ketan kukus lalu pipihkan. Tambahkan isi. Bentuk seperti kue pisang.

Didalam penyajian masakan Nasi Lamak Bainti ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 11 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan NASI LAMAK BAINTI yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan