Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam Bambu

Resep Masakan Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam Bambu – Nasi ditekan–tekan dengan menggunakan botol agar lebih padat. Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam Bambu adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam Bambu

Resep Masakan Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam BambuSebuah sumber daya lengkap untuk Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam Bambu – Gratis! Tips Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam Bambu dan panduan Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam Bambu!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam Bambu atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam Bambu lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam Bambu

Berikut ini Bahan dan Bumbu Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam Bambu untuk 8 porsi:

Bahan Nasi:
500 gram beras cuci bersih
750 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 lembar daun pandan
2 batang serai memarkan
1 lembar daun salam
2 butir cengkeh
1 sendok teh garam

Bahan Tumisan Ayam:
1 ekor ayam potong 24 bagian
1 lembar daun salam
2 batang serai memarkan
2 cm lengkuas memarkan
5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya, iris halus
4 buah cabai rawit merah iris halus
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan
2 sendok makan minyak untuk menumis
8 batang bambu diameter 6 cm panjang 9 cm

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 cm kunyit
3 butir kemiri sangrai
1 sendok teh terasi goreng
1/2 sendok teh jintan
1 sendok teh ketumbar bubuk

 

Cara Memasak Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam Bambu

  1. Tumisan ayam: tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, dan cabai rawit merah sampai harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai meresap dan kental. Sisihkan.
  3. Nasi, rebus santan, daun pandan, serai, daun salam, cengkeh, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai meresap.
  4. Kukus 45 menit sampai matang.
  5. Lapisi bambu dengan daun pisang. Beri nasi hingga setengah tingginya. Isi dengan tumisan ayam dan bumbunya. Tutup lagi dengan nasi.
  6. Bakar dalam oven 30 menit suhu 180 derajat Celcius sampai harum.

Didalam penyajian masakan Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam Bambu ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Nasi Gurih Ayam Pedas Dalam Bambu yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan