Nasi Bumbu Hainan

Resep Masakan Nasi Bumbu Hainan – Nasi yang dimasak dalam clay pot dan disajikan dengan tumisan sayuran ini menggunakan bumbu hainan. Menu sepinggan seperti ini sangat praktis untuk sarapan pagi atau makan malam. Sajian lengkap dalam satu tempat memang terlihat lebih sederhana tetapi hampir semua unsur gizi telah terpenuhi di dalamnya. Nasi Bumbu Hainan adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Nasi Bumbu Hainan

Resep Masakan Nasi Bumbu HainanJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Nasi Bumbu Hainan kami. Anda akan melihat situs Nasi Bumbu Hainan kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Nasi Bumbu Hainan atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Nasi Bumbu Hainan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Nasi Bumbu Hainan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Nasi Bumbu Hainan untuk 3 porsi:

Bahan Nasi:
200 gram beras, dicuci bersih
300 ml air kaldu ayam
1 cm jahe, dimemarkan
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Ayam:
200 gram ayam giling
4 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Tumisan Sayur:
100 gram pokcoy, dipotong 2 bagian
100 gram taoge, dibersihkan
100 gram wortel, diiris korek api
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen
Bahan Air Kaldu:( Aduk Rata)
500 ml kaldu ayam
1 sendok makan kecap asin
1 batang daun bawang, diiris halus

 

Cara Memasak Nasi Bumbu Hainan

  1. Ayam, tumis bawang putih hingga harum dan hampir kering. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga meresap dan kering. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Blender halus. Sisihkan.
  2. Nasi, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Tambahkan beras, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air kaldu. Masak sambil diaduk hingga meresap. Tutup. Kecilkan api. Biarkan 15 menit hingga matang. Sisihkan.
  3. Tumisan sayur. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel tumis hingga setengah layu. Tambahkan toge dan pokcoy. Aduk rata. Masukkan kecap asin, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. Pindahkan nasi dalam claypot. Tata tumisan sayur dan ayam. Pecahkan telur ditengahnya. Tuang 1 sendok sayur air kaldu.
  5. Bakar claypot diatas api kecil hingga matang.

Didalam penyajian masakan Nasi Bumbu Hainan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Nasi Bumbu Hainan yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan