Nasi Bakar Udang Jamur

Resep Masakan Nasi Bakar Udang Jamur – Nasi bakar dengan isi udang dan jamur merang ini bisa menjadi bekal piknik yang praktis. Anda tak perlu repot menyiapkan nasi putih, lauk dan sayurnya. Dengan berbekal sajian ini semua sudah ada di dalam satu sajian yang nikmat dan istimewa. Nasi Bakar Udang Jamur adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Nasi Bakar Udang Jamur

Resep Masakan Nasi Bakar Udang JamurHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Nasi Bakar Udang Jamur. Ini sumber daya terbaik untuk Nasi Bakar Udang Jamur. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Nasi Bakar Udang Jamur atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka Nasi Bakar Udang Jamur lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Nasi Bakar Udang Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Nasi Bakar Udang Jamur untuk 12 buah:

Bahan Nasi:
350 gram beras, dicuci bersih
550 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 lembar daun salam
2 butir cengkeh
daun pisang untuk membungkus
25 gram daun kemangi untuk pelengkap
Bahan Kuah Areh:
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
Bahan Tumisan:
300 gram udang api-api, dikupas
100 gram jamur merang, diiris-iris
5 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
3 buah cabai hijau besar, dicincang kasar
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
100 ml air

 

Cara Memasak Nasi Bakar Udang Jamur

  1. Nasi, rebus santan, garam, serai, daun salam, dan cengkeh sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk  sampai meresep. Kukus 30 menit sampai matang.
  2. Tumisan,  panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau besar sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan udang dan jamur. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir.  Aduk  sampai meresap.
  4. Kuah areh, rebus santan dan garam di atas api kecil sambil diaduk  sampai kental.
  5. Ambil nasi gurih. Tuang tumisan. Tuang lagi nasi gurih. Siram kuah areh. Tabur daun kemangi. Bungkus daun pisang. Semat dengan lidi. Bakar sampai matang.

Didalam penyajian masakan Nasi Bakar Udang Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Nasi Bakar Udang Jamur yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan