Nasi Bakar Teri Petai (2)

Resep Masakan NASI BAKAR TERI PETAI – Membuat nasi bakar teri petai cukup mudah tapi diperlukan ketelatenan dan kesabaran, terutama pada saat menata dan membungkusnya. NASI BAKAR TERI PETAI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan NASI BAKAR TERI PETAI

Resep Masakan NASI BAKAR TERI PETAIPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Nasi Bakar Teri Petai (2). Ulasan minggu hamil, tips Nasi Bakar Teri Petai (2) dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan NASI BAKAR TERI PETAI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) NASI BAKAR TERI PETAI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Nasi Bakar Teri Petai (2)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Nasi Bakar Teri Petai (2) untuk 8 bungkus:

Bahan Nasi:
500 gram beras, cuci bersih
30 ml air kunyit
900 ml santan, dari 1 1/2 butir kelapa
4 lembar daun salam
4 batang serai, ambil putihnya, memarkan
4 butir cengkeh
1 1/2 sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus
100 gram daun kemangi, untuk pelengkap
Bahan Tumisan:
3 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah besar, buang biji, iris tipis
2 buah cabai hijau besar, buang biji, iris tipis
10 buah cabai rawit merah utuh
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
10 buah petai, iris panjang
200 gram teri nasi, cuci bersih, tiriskan, goreng
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Kuah Areh:
300 ml santan , dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam

 

Cara Memasak Nasi Bakar Teri Petai (2)

  1. Nasi: lumuri beras dengan air kunyit. Sisihkan.
  2. Rebus santan, daun salam, serai, cengkeh, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.
  3. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.
  4. Tumisan: tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit merah, daun salam, lengkuas, dan petai sampai harum.
  5. Masukkan teri nasi dan gula pasir. Masak sampai meresap. Angkat dan sisihkan.
  6. Kuah areh: rebus bahan kuah areh sambil diaduk diatas api kecil sampai kental.
  7. Ambil nasi. Beri kuah areh dan daun kemangi. Tambahkan tumisan. Bungkus. Semat dengan lidi.
  8. Bakar sampai matang dan harum.

Didalam penyajian masakan Nasi Bakar Teri Petai (2) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan NASI BAKAR TERI PETAI yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan