Nasi Bakar Teri Petai (1)

Resep Masakan NASI BAKAR TERI PETAI – Sajian berupa nasi bakar seperti ini selain sangat nikmat karena aroma daun pisangnya ternyata isinya juga sangat menggugah selera. Praktis untuk bekal atau menu sarapan pagi. NASI BAKAR TERI PETAI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan NASI BAKAR TERI PETAI

Resep Masakan NASI BAKAR TERI PETAIMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Nasi Bakar Teri Petai (1), topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Nasi Bakar Teri Petai (1).. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan NASI BAKAR TERI PETAI atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) NASI BAKAR TERI PETAI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Nasi Bakar Teri Petai (1)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Nasi Bakar Teri Petai (1) untuk 8 bungkus:

500 gram beras, dicuci bersih
900 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
3 lembar daun salam
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 butir cengkeh
1 3/4 sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus
100 gram daun kemangi untuk pelengkap
Bahan Kuah Areh:
250 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
Bahan Tumisan:
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris tipis
2 buah cabai hijau besar, dibuang biji, diiris tipis
10 buah cabai rawit merah utuh
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
10 buah petai, diiris panjang
200 gram teri nasi, dicuci bersih, ditiriskan dan goreng
1/2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Nasi Bakar Teri Petai (1)

  1. Rebus santan, daun salam, serai, cengkeh, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.
  2. Kukus 40 menit di atas api sedang sampai matang.
  3. Tumisan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit merah, daun salam, lengkuas, dan petai sampai harum.
  4. Masukkan teri nasi dan gula pasir. Masak sampai meresap.
  5. Kuah areh: rebus santan dan garam sambil diaduk dengan api kecil sampai kental.
  6. Ambil nasi. Isi dengan tumisan. Bentuk kotak. Beri kuah areh dan daun kemangi. Bungkus. Semat dengan lidi.
  7. Bakar sampai matang.

Didalam penyajian masakan Nasi Bakar Teri Petai (1) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan NASI BAKAR TERI PETAI yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan