Nasi Bakar Pepaya Muda

Resep Masakan NASI BAKAR PEPAYA MUDA – Nasi bakar dengan isi pepaya muda seperti ini bisa menjadi pilihan Anda untuk bekal bepergian. Bakar di atas bara api untuk mendapat aroma yang lebih hoarum. NASI BAKAR PEPAYA MUDA adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan NASI BAKAR PEPAYA MUDA

Resep Masakan NASI BAKAR PEPAYA MUDASebuah katalog pertanyaan dan jawaban Nasi Bakar Pepaya Muda. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Nasi Bakar Pepaya Muda.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan NASI BAKAR PEPAYA MUDA atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap NASI BAKAR PEPAYA MUDA lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Nasi Bakar Pepaya Muda

Berikut ini Bahan dan Bumbu Nasi Bakar Pepaya Muda untuk 6 porsi:

Bahan Nasi:
300 gram beras
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 lembar daun salam
1 lembar daun pandan, diikat
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
200 gram pepaya muda, diiris korek api, diremas-remas dengan garam, dicuci bersih
100 gram tahu, dipotong kotak dan goreng asal berkulit
50 gram udang kupas kecil
1 buah cabai merah besar, diiris miring dan buang bijinya
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh terasi goreng
Bahan Taburan:
2 sendok makan bawang merah goreng
6 tangkai kemangi

 

Cara Memasak Nasi Bakar Pepaya Muda

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum. 
  2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan pepaya dan tahu . Aduk rata.
  3. Masukkan garam, merica bubuk, gula merah, dan santan. Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.
  4. Nasi: rebus santan, daun salam, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai meresap. Angkat.
  5. Kukus beras  30 menit diatas api sedang sampai matang.
  6. Ambil sedikit nasi. Pipihkan. Sendokkan isi. Tutup lagi dengan nasi. Bentuk kotak. Tabur bawang goreng dan kemangi. Bungkus dengan daun pisang.
  7. Bakar sampai harum.

Didalam penyajian masakan Nasi Bakar Pepaya Muda ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan NASI BAKAR PEPAYA MUDA yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan