Nasi Bakar Jamur (1)

Resep Masakan NASI BAKAR JAMUR – Nasi bakar jamur adalah masakan tradisional yang dikemas secara moderen, memang sudah banyak rumah makan menyediakan kudapan ini. Tapi kita tidak perlu repot membeli kudapan ini, kita sendiri pun dapat membuatnya. NASI BAKAR JAMUR adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan NASI BAKAR JAMUR

Resep Masakan NASI BAKAR JAMURTips praktis di Nasi Bakar Jamur (1). Singkat dan Langsung panduan tentang Nasi Bakar Jamur (1).. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan NASI BAKAR JAMUR atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Tumisan (stirfry) NASI BAKAR JAMUR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Nasi Bakar Jamur (1)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Nasi Bakar Jamur (1) untuk 10 buah:

Bahan Nasi:
500 gram beras
1 1/2 sendok teh garam
4 batang serai, ambil putihnya, memarkan
4 lembar daun salam
4 butir cengkeh
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
800 ml air
daun pisang untuk membungkus
Bahan Tumisan:
3 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
6 buah cabai rawit merah, iris tipis
200 gram jamur merang, iris
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
10 tangkai daun kemangi
50 gram teri nasi, goreng
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Kuah Areh:
300 ml santan, dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam

 

Cara Memasak Nasi Bakar Jamur (1)

  1. Rebus air, kaldu ayam, garam, serai, daun salam, dan cengkeh sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan beras. Masak sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang.
  2. Tumisan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah sampai harum. Tambahkan jamur merang. Tumis sampai layu.
  3. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
  4. Kuah areh, rebus bahan kuah areh sambil diaduk dengan api kecil sampai kental.
  5. Ambil nasi gurih. Tuang atasnya dengan kuah areh. Beri tumisan dan taburan teri nasi. Bungkus daun pisang bentuk kotak. Bakar sampai matang.

Didalam penyajian masakan Nasi Bakar Jamur (1) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan NASI BAKAR JAMUR yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan