Mujair Saus Rica

Resep Masakan Mujair Saus Rica – Gurihnya ikan mujair yang dipadukan dengan saus rica ini menjadi pilihan menu yang pas untuk hari ini. Mujair Saus Rica adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Mujair Saus Rica

Resep Masakan Mujair Saus RicaSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Mujair Saus Rica. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Mujair Saus Rica.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Mujair Saus Rica atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Mujair Saus Rica lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Mujair Saus Rica

Berikut ini Bahan dan Bumbu Mujair Saus Rica untuk 4 porsi:

4 ekor ikan mujair (750 gram), dikerat sisinya
minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu Perendam (aduk Rata):
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
3 siung bawang putih, dihaluskan
50 ml air
1 sendok teh garam

Bahan Saus Rica:
150 ml air
1 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong-potong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/2 sendok teh terasi, dibakar
1 cm jahe
2 buah tomat, dipotong-potong

 

Cara Memasak Mujair Saus Rica

  1. Lumuri ikan mujair dengan bumbu perendam. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang.
  2. Saus rica: panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  4. Siram ke atas ikan mujair.

Didalam penyajian masakan Mujair Saus Rica ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Mujair Saus Rica yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan