Mujair Sambal Tomat

Resep Masakan MUJAIR SAMBAL TOMAT – Ikan mujair yang disajikan dengan sambal tomat memang sangat nikmat apalagi disantap dengan nasi putih hangat. MUJAIR SAMBAL TOMAT adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan MUJAIR SAMBAL TOMAT

Resep Masakan MUJAIR SAMBAL TOMATTips praktis di Mujair Sambal Tomat. Singkat dan Langsung panduan tentang Mujair Sambal Tomat.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan MUJAIR SAMBAL TOMAT atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap MUJAIR SAMBAL TOMAT lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Mujair Sambal Tomat

Berikut ini Bahan dan Bumbu Mujair Sambal Tomat untuk 3 porsi:

3 ekor (750 gram) ikan mujair
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh air jeruk nipis
3 tangkai daun kari, digoreng sebentar untuk taburan
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
1 cm kunyit, dibakar
Bahan Sambal Tomat:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah tomat merah
4 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
1 sendok teh terasi, dibakar
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Mujair Sambal Tomat

  1. Lumuri ikan dengan garam, air jeruk nipis, dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
  2. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan
  3. Sambal tomat: goreng bahan sambal kecuali garam dan gula pasir sampai harum dan matang. Angkat. Letakkan di cobek. Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek sampai halus.
  4. Sajikan mujair dengan disiram sambal tomat. Tabur dengan daun kari.

Didalam penyajian masakan Mujair Sambal Tomat ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan MUJAIR SAMBAL TOMAT yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan