Molen Tape Gula Merah

Resep Masakan Molen Tape Gula Merah – Molen dengan kulit yang lembut dan diisi tape singkong serta gula merah ini terasa sangat nikmat. Sajikan sebagai snack saat kerabat atau sahabat bertandang kerumah. Molen Tape Gula Merah adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Molen Tape Gula Merah

Resep Masakan Molen Tape Gula MerahSaran untuk pencarian sukses di Molen Tape Gula Merah. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Molen Tape Gula Merah, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Molen Tape Gula Merah atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Molen Tape Gula Merah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Molen Tape Gula Merah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Molen Tape Gula Merah untuk 30 buah:

Bahan Dasar Molen I:
Bahan A:
100 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok makan minyak goreng
75 gram margarin
Bahan B:
200 gram tepung terigu protein tinggi
30 gram gula tepung
80 ml air
75 gram margarin
Bahan Isi:
300 gram tape singkong, buang sumbunya
50 gram gula merah, disisir
1 sendok makan wijen sangrai
Bahan Dasar Olesan (aduk Rata):
2 kuning telur
1 sendok makan air
1 sendok teh madu

 

Cara Memasak Molen Tape Gula Merah

  1. Isi: tape dengan campuran gula dan wijen. Bentuk kotak-kotak kecil. Sisihkan.
  2. Aduk rata bahan A. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  3. Aduk bahan B sampai setengah elastis. Diamkan 15 menit.
  4. Giling adonan A bentuk kotak.
  5. Giling adonan B memanjang. Letakkan adonan A di atas adonan B. Lipat seperti amplop.
  6. Giling tipis adonan memanjang. Lipat bagian kiri ke arah tengah dan bagian kanan menutupi lipatan yang kiri (lipatan single). Diamkan 15 menit.
  7. Giling lagi memanjang. Ulangi lipatan yang sama sebanyak 2 kali.Terakhir diamkan 15 menit.
  8. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Potong-potong 7×8 cm. Beri isi. Lipat menjadi bentuk kotak. Rekatkan dengan air.
  9. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oles dengan bahan olesan. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Keluarkan dari oven.
  10. Oles lagi dengan bahan olesan. Oven kembali 5 menit.

Didalam penyajian masakan Molen Tape Gula Merah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 30 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Molen Tape Gula Merah yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan