Molen Pisang Cokelat

Resep Masakan Molen Pisang Cokelat – Molen dengan isi pisang mungkin sudah biasa, bagaimana jika ditambah dengan cokelat? Pasti lebih nikmat! Sajikan dengan secangkir minuman hangat terasa semakin mantap! Molen Pisang Cokelat adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Molen Pisang Cokelat

Resep Masakan Molen Pisang CokelatTips praktis di Molen Pisang Cokelat. Singkat dan Langsung panduan tentang Molen Pisang Cokelat.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Molen Pisang Cokelat atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Molen Pisang Cokelat lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Molen Pisang Cokelat

Berikut ini Bahan dan Bumbu Molen Pisang Cokelat untuk 16 buah:

1 Resep Bahan Dasar Molen 1
Bahan Dasar Molen I:
Bahan A:
100 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok makan minyak goreng
75 gram margarin
Bahan B:
200 gram tepung terigu protein tinggi
30 gram gula tepung
80 ml air
75 gram margarin
1/2 Resep Bahan Dasar Olesan
Bahan Dasar Olesan (aduk Rata):
2 kuning telur
1 sendok makan air
1 sendok teh madu
Bahan Isi:
8 buah pisang raja, ditumis sampai kecokelatan dengan margarine, dipotong 2 bagian memanjang
Bahan Cokelat:
15 gram cokelat bubuk
50 gram tepung gula
20 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan air es

 

Cara Memasak Molen Pisang Cokelat

  1. Belah pisang menjadi 2. Isi dengan cokelat.Tutup lagi dengan pisang.
  2. Aduk rata bahan A. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  3. Aduk bahan B sampai setengah elastis. Diamkan 15 menit.
  4. Giling adonan A bentuk kotak.
  5. Giling adonan B memanjang. Letakkan adonan A di atas adonan B. Lipat seperti amplop.
  6. Giling tipis adonan memanjang. Lipat bagian kiri ke arah tengah dan bagian kanan menutupi lipatan yang kiri (lipatan single). Diamkan 15 menit. 
  7. Giling lagi memanjang. Ulangi lipatan yang sama sebanyak 2 kali.Terakhir diamkan 15 menit.
  8. Giling adonan molen setebal 1/2 cm. Potong bentuk kotak 10 cm x 9 cm.
  9. Bungkus pisang dengan kulit. Rekatkan dengan air. Oles dengan bahan olesan.
  10. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Keluarkan dari oven.
  11. Oles lagi dengan bahan olesan dan oven lagi 5 menit.

Didalam penyajian masakan Molen Pisang Cokelat ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Molen Pisang Cokelat yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan