Molen Kacang Hijau

Resep Masakan Molen Kacang Hijau – Bosan dengan molen yang rasanya itu-itu saja? Kalau begitu, Anda mesti coba menu yang satu ini. Molen yang berbahan kacang hijau yang sehat nan lezat bisa Anda buat di rumah. Bahannya simple, cara membuatnya pun mudah. Siapa tahu bisa menjadi peluang bisnis Anda. Selamat mencoba. Molen Kacang Hijau adalah salah satu Pembuka yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Molen Kacang Hijau

Resep Masakan Molen Kacang HijauSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Molen Kacang Hijau di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Molen Kacang Hijau, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Molen Kacang Hijau atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka Molen Kacang Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Molen Kacang Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Molen Kacang Hijau untuk 63 buah:

Bahan Kulit:
75 gram margarin
1 butir telur
75 gram gula tepung
300 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram tepung maizena
1/4 sendok teh garam
50 ml air
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
150 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam
80 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
350 ml santan dari 1/4 butir kelapa

 

Cara Memasak Molen Kacang Hijau

  1. Isi: kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar.
  2. Tambahkan santan. Blender halus.
  3. Campur blenderan kacang hijau, gula pasir, daun pandan, dan garam.Masak sambil diaduk sampai kalis. Dinginkan dan bentuk oval denganpanjang 6 cm.
  4. Kulit: kocok margarin, telur, dan gula tepung 30 detik. Asal rata.
  5. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan garam sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan air. Aduk rata.
  6. Giling tipis digilingan mi dengan ketebalan no. 3 (paling tebal no.7) dan potong panjang 30 cm selebar 1 1/2 cm.
  7. Lilitkan adonan molen ke kacang hijau. Rekatkan lilitan dengan diolesi air.
  8. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Molen Kacang Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 63 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Molen Kacang Hijau yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan