Moka Lapis Cappuccino

Resep Masakan Moka Lapis Cappuccino – Bagian kue yang ditumpuk sebaiknya dilepas kulitnya agar bisa menempel sempurna. Moka Lapis Cappuccino adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Moka Lapis Cappuccino

Resep Masakan Moka Lapis CappuccinoSebuah sumber daya lengkap untuk Moka Lapis Cappuccino – Gratis! Tips Moka Lapis Cappuccino dan panduan Moka Lapis Cappuccino!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Moka Lapis Cappuccino atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Moka Lapis Cappuccino lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Moka Lapis Cappuccino

Berikut ini Bahan dan Bumbu Moka Lapis Cappuccino untuk 12 potong:

Bahan Cake Moka:
12 kuning telur
3 putih telur
125 gram gula pasir
85 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
100 gram margarin, lelehkan
1 sendok teh moka pasta
Bahan Cake Putih:
6 kuning telur
2 putih telur
65 gram gula pasir
40 gram tepung terigu protein sedang
10 gram susu bubuk
50 gram margarin, lelehkan
Bahan Filling:
225 gram whippy bubuk
450 ml air es
3 bungkus cappuccino bubuk dan 1 sendok makan air panas, larutkan, dinginkan
4 lembar gelatin, rendam, peras, tim
50 gram dark cooking chocolate, serut, dinginkan

 

Cara Memasak Moka Lapis Cappuccino

  1. Cake moka, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan margarin leleh dan moka pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di dua buah loyang diameter 22 cm, tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  6. Buat cake putih dengan cara yang sama.
  7. Filling, kocok whippy bubuk dan air es sampai mengembang. Masukkan larutan cappuccino bubuk dan gelatin. Kocok rata. Ambil 400 gram adonan. Tambahkan dark cooking chocolate serut. Aduk rata. Sisanya sisihkan.
  8. Ambil selembar cake moka. Oles dengan filling yang sudah ditambahkan dark cooking chocolate. Tutup dengan cake putih. Oles dengan sisa filling. Tutup dengan cake moka.
  9. Tutup permukaan cake dengan filling capucino. Dinginkan.

Didalam penyajian masakan Moka Lapis Cappuccino ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Moka Lapis Cappuccino yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan