Mochi Labu Cokelat

Resep Masakan Mochi Labu Cokelat – Kudapan yang menggunakan labu kuning warnanya menjadi lebih menarik. Apalagi warna alami seperti ini pasti lebih sehat jika dibandingkan dengan warna buatan. Seperti kue mochi dengan labu kuning yang diisi dengan cokelat ini. Mochi Labu Cokelat adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Mochi Labu Cokelat

Resep Masakan Mochi Labu CokelatDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Mochi Labu Cokelat. Meliputi isu-isu terkait Mochi Labu Cokelat, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Mochi Labu Cokelat atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Mochi Labu Cokelat lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Mochi Labu Cokelat

Berikut ini Bahan dan Bumbu Mochi Labu Cokelat untuk 28 buah:

Bahan Kulit:
100 gram labu kuning, kukus, haluskan
160 ml air
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
10 gram mentega putih
150 gram tepung ketan
20 gram tepung beras
50 gram maizena untuk taburan, sangrai 5 menit, dinginkan, ayak
Bahan Isi:
75 ml krim kental
150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
50 gram chocolate chip

 

Cara Memasak Mochi Labu Cokelat

  1. Isi, panaskan krim kental. Tambahkan dark cooking chocolate. Aduk hingga cokelat larut. Biarkan kental. Tambahkan choclate chip. Aduk rata. Dinginkan.
  2. Kulit, campur air, gula, garam, dan mentega putih. Aduk rata.
  3. Tuang ke campuran labu kuning, tepung ketan dan tepung beras. Aduk rata.
  4. Saring dengan saringan halus sampai rata. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas.
  5. Kukus di atas api sedang 25 menit. Angkat.  Aduk-aduk dengan sendok kayu. Kukus lagi 15 menit sampai matang.
  6. Angkat dan mixer 2 menit dengan mixer spiral sampai lembut. Biarkan dingin.
  7. Ambil sedikit adonan mochi. Beri isi. Bulatkan. Taburi dengan maizena agar tidak lengket.

Didalam penyajian masakan Mochi Labu Cokelat ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 28 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Mochi Labu Cokelat yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan