Mini Long John

Resep Masakan Mini Long John –  Mini Long John adalah salah satu Donut yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Mini Long John

Resep Masakan Mini Long JohnTemukan Mini Long John terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Mini Long John Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Mini Long John atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Donut Mini Long John lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Mini Long John

Berikut ini Bahan dan Bumbu Mini Long John untuk 28 buah:

Bahan donat:
225 gram tepung terigu protein tinggi
75 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
35 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
150 gram kentang kukus, dihaluskan
1 butir telur
50 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
Minyak padat untuk menggoreng
Bahan isi:
125 gram selai stroberi
Buttercream moka (dibuat dari 150 gram butter cream dan 1/2 sendok teh moka pasta)
Bahan toping:
150 buttercream putih
300 gram keju cheddar parut
75 gram cokelat masak pekat, diparut dan didinginkan

 

Cara Memasak Mini Long John

  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kentang. Aduk rata.
  2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  3. Kempiskan adonan. Giling tipis adonan setebal 1 cm dan tabur dengan tepung terigu.
  4. Potong-potong ukuran 4×8 cm letakkan di loyang yang ditabur tepung. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Dinginkan.
  6. Belah dua donat tidak putus. Sebagian oles dengan selai stroberi dan sisanya oles dengan buttercream moka.
  7. Oles buttercream putih di bagian atas donat selai stroberi. Taburkan keju. Sisanya oles dengan buttercream moka dan taburkan cokelat masak parut.

Didalam penyajian masakan Mini Long John ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 28 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Mini Long John yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan