Mini Log

Resep Masakan Mini Log – Sajikan mini log kepada keluarga tercinta saat ada moment yang spesial sehingga dapat menjadikan moment tersebut makin istimewa dan makin menambah keharmonisan keluarga anda. Mini Log adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Mini Log

Resep Masakan Mini LogBerikut informasi penting pada Mini Log. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Mini Log. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Mini Log atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Mini Log lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Mini Log

Berikut ini Bahan dan Bumbu Mini Log untuk 10 potong:

75 gram minyak goreng
60 gram air
50 gram madu
1 butir telur, dikocok lepas
115 gram tepung terigu protein rendah
20 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
3 kuning telur
6 putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
100 gram gula pasir halus

Bahan Isi (kocok Rata):
100 gram buttercream
50 gram selai kacang halus
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
150 gram cokelat masak pekat untuk hiasan

 

Cara Memasak Mini Log

  1. Panaskan minyak, air, dan madu sampai larut. Angkat dan biarkan hangat. Tambahkan telur. Aduk rata.
  2. Tuang ke campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Tuang sedikit ke campuran tepung terigu. Aduk rata. Tuang lagi ke campuran putih telur sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang di loyang 30x30x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
  6. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Bagi 2 cake.
  7. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan isi. Gulung dan padatkan. Potong-potong. Oleskan sisa cake dengan sisa bahan isi. Lapisi dengan cokelat masak pekat leleh.

Didalam penyajian masakan Mini Log ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Mini Log yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan