Mi Toprak

Resep Masakan MI TOPRAK – Sajian mi kali ini terlihat berbeda. Dengan paduan daging giling, tahu, santan serta bumbu spesial, membuat sajian ini tak kalah nikmat dengan mi yang biasa kita nikmati. Yuk, langsung saja kita buat. MI TOPRAK adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan MI TOPRAK

Resep Masakan MI TOPRAKTemukan Mi Toprak terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Mi Toprak Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan MI TOPRAK atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN MI TOPRAK lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Mi Toprak

Berikut ini Bahan dan Bumbu Mi Toprak untuk 6 porsi:

100 gram mi kuning basah
4 lembar kol, iris halus
200 gram tahu pong, goreng, potong-potong
200 gram tempe goreng, potong-potong
Bahan Taburan:
50 gram kacang tanah goreng
5 lembar kerupuk gendar
1/2 sendok makan bawang merah goreng
1 tangkai seledri, iris halus
Bahan Sosis Solo:
Bahan Dadar:
2 butir telur
50 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
1/8 sendok teh garam
Bahan Isi:
75 gram daging giling
1/2 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
25 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh ketumbar
1/8 sendok teh jintan
1 butir kemiri, disangrai
Bahan Kuah:
400 gram daging tetelan, potong-potong
4 siung bawang putih, cincang halus
3 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok makan gula pasir
1.500 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Sambal Cabai Rawit (haluskan):
10 buah cabai rawit merah, rebus
1 siung bawang putih, rebus
1/4 sendok teh garam

 

Cara Memasak Mi Toprak

  1. Sosis solo, aduk rata bahan dadar sosis solo. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar. Sisihkan.
  2. Isi sosis solo: tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat. Tambahkan telur. Aduk rata.
  4. Ambil selembar dadar. Beri isi. Lipat dan gulung. Kukus 25 menit sampai matang.
  5. Kuah, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging tetelan. Aduk sampai berubah warna.
  6. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang dan daging empuk.
  7. Sajikan mi, kol, tahu, dan tempe dengan disiram kuah. Tabur bahan taburan dan sambal cabai rawit.

Didalam penyajian masakan Mi Toprak ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan MI TOPRAK yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan