Mi Koclok (1)

Resep Masakan MI KOCLOK – Cuaca yang dingin terasa lebih mantap dengan menikmati semangkuk mi koclok yang hangat dan pedas. Kini Anda tak perlu repot keluar rumah untuk menikmatinya sebab Anda sudah bisa membuatnya sendiri dan pasti lebih bersih dan sehat tentunya. MI KOCLOK adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan MI KOCLOK

Resep Masakan MI KOCLOKTips dan Rahasia tentang Mi Koclok (1). Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Mi Koclok (1) GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan MI KOCLOK atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap MI KOCLOK lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Mi Koclok (1)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Mi Koclok (1) untuk 4 porsi:

200 gram mi telur kering bulat, direbus sampai matang
1 buah (335 gram) dada ayam bertulang
4 1/2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
2 batang seledri ikat
1.200 ml air
300 ml santan dari 1 butir kelapa
1 1/2 sendok makan maizena dan 1 1/2 sendok makan air, untuk mengentalkan
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
1 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:
100 gram taoge, diseduh
100
2
2 butir telur rebus
100 gram emping goreng
Bahan Sambal :
8 buah (12 gram) cabai rawit merah, direbus
4 buah (10 gram) cabai merah keriting, direbus
1 suing (9 gram) bawang putih, direbus
100 ml air
1/4 sendok teh garam

 

Cara Memasak Mi Koclok (1)

  1. Rebus ayam, garam, seledri, dan air dengan api kecil sampai berkaldu.  Saring ukur kaldunya 1.000 ml dan angkat ayamnya.
  2. Goreng ayam dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Angkat ayam dan suwir-suwir. Sisihkan.
  3. Rebus kembali kaldu ayam.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan dalam rebusan kaldu. Masak sampai mendidih.
  5. Masukkan santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai kental.
  6. Sambal, rebus cabai bawang putih, air, dan garam sampai harum. Blender halus. Sisihkan.
  7. Tata mi dalam mangkuk. Tuang kuah. Sajikan dengan bahan pelengkap dan sambalnya.

Didalam penyajian masakan Mi Koclok (1) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan MI KOCLOK yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan