Mi Kangkung (1)

Resep Masakan Mi Kangkung – Semua bahan sudah bisa disiapkan jauh-jauh sebelum disajikan, tetapi kangkung sebaiknya tidak direbus dulu kalau belum akan disuguhkan, agar warna kangkung masih tetap hijau segar. Mi Kangkung adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Mi Kangkung

Resep Masakan Mi KangkungAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Mi Kangkung (1) benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Mi Kangkung atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Mi Kangkung lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Mi Kangkung 1

Berikut ini Bahan dan Bumbu Mi Kangkung 1 untuk 6 porsi:

Bahan Kuah:
6 buah ceker ayam, memarkan
1.750 ml air
1 sendok teh kecap asin
4 sendok makan kecap manis
5 sendok makan saus tiram
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
7 sendok teh gula pasir
2 sendok teh tepung maizena + 2 sendok teh air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Kuah:
4 siung bawang putih
3 buah ebi, sangrai, haluskan
Bahan Tumisan Ayam:
200 gram dada ayam fillet, potong kotak
50 gram udang kupas, cincang kasar
50 gram jamur merang, potong _ potong
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1/4 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Pelengkap:
300 gram taoge panjang, seduh
300 gram mi basah
3 ikat kangkung (300 gram)
12 butir telur puyuh rebus
3 buah jeruk limau, potong dua
3 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Bahan Sambal (haluskan):
8
2 buah cabai merah keriting,
2 siung bawang putih, rebus
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
75 ml air kaldu panas

 

Cara Memasak Mi Kangkung 1

  1. Kuah, rebus ceker ayam dengan air sampai keluar kaldunya jadi 1.500 ml. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke dalam rebusan air kaldu. Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan gula. Didihkan.
  3. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata sampai mengental.
  4. Tumisan ayam, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam dan udang. Masak sampai berubah warna. Tambahkan jamur, aduk sampai layu.
  5. Masukkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, gula, dan air. Masak sampai bumbu meresap.
  6. Tata taoge, mi, kangkung, jamur, dan telur puyuh. Tuangi rebusan kaldu. Tambahkan tumisan.
  7. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng, sambal, dan jeruk limau.

Didalam penyajian masakan Mi Kangkung 1 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Mi Kangkung yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan