Mi Belitung

Resep Masakan Mi Belitung – Mi yang dilengkapi dengan tahu, taoge, emping dan ketimun ini bernama mi belitung. Sajikan hangat, untuk Anda yang suka dengan rasa pedas boleh ditambah saus sambal. Mi Belitung adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Mi Belitung

Resep Masakan Mi BelitungSumber terkemuka untuk Mi Belitung. Free Mi Belitung sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Mi Belitung Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Mi Belitung atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Mi Belitung lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Mi Belitung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Mi Belitung untuk 2 porsi:

300 gram mi tanpa telur
Bahan Mi Tanpa Telur:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh air ki
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cmc (pengikat dari pati-patian)
100 ml air
6 tetes pewarna kuning muda
Bahan Kuah:
1 liter air
250 gram udang, dicuci, dibuang kotorannya, dikupas
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus Kuah:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
1 cm lengkuas
1/4 sendok teh merica
Pelengkap:
250 gram tahu, dipotong kotak 2 cm, digoreng matang
100 gram taoge, diseduh
emping goreng
150 gram ketimun, dipotong-potong, untuk taburan

 

Cara Memasak Mi Belitung

  1. Didihkan air. Tambahkan udang. Rebus sampai matang. Ambil kaldunya 900 ml.
  2. Kuah: panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ke rebusan udang. Tambahkan garam dan gula. Aduk sampai matang.
  3. Tata mi di piring. Tambahkan tahu dan taoge. Siram dengan kuah panas.
  4. Taburkan emping dan ketimun. Sajikan panas.

Didalam penyajian masakan Mi Belitung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 2 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Mi Belitung yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan