Megono

Resep Masakan MEGONO – Sajian yang mirip urap ini bernama megono. Hidangan yang terdiri dari kacang panjang, kol, dan kelapa parut ini adalah masakan khas Pekalongan . Yuk, kita coba. Membuatnya mudah, kok. MEGONO adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan MEGONO

Resep Masakan MEGONOMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Megono, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Megono.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan MEGONO atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN MEGONO lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Megono

Berikut ini Bahan dan Bumbu Megono untuk 5 porsi:

150 gram kelapa, parut kasar
12 buah mata petai, belah dua
10 lonjor kacang panjang, potong-potong
150 gram kol, iris
125 gram buncis, potong serong tebal 1 cm
25 gram ikan teri nasi, cuci, tiriskan
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
6 buah cabai merah besar
3 buah cabai hijau besar
1 cm kencur
25 gram gula merah
1/2 sendok makan garam

 

Cara Memasak Megono

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan petai. Tumis sampai harum.Tambahkan kelapa parut. Aduk rata.
  2. Masukkan kacang panjang, kol, dan buncis. Aduk sampai layu.
  3. Tambahkan ikan teri. Tuang air. Masak sampai meresap hingga air habis. Angkat.

Didalam penyajian masakan Megono ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan MEGONO yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan