Martabak Kulit Lumpia

Resep Masakan Martabak Kulit Lumpia – Martabak kulit lumpia sangat cocok disajikan sore hari, dan menu ini dimasak dengan cara digoreng dalam minyak yang panas. Martabak Kulit Lumpia adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Martabak Kulit Lumpia

Resep Masakan Martabak Kulit LumpiaSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Martabak Kulit Lumpia. Banyak tips dan trik terkait Martabak Kulit Lumpia di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Martabak Kulit Lumpia atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Martabak Kulit Lumpia lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Martabak Kulit Lumpia

Berikut ini Bahan dan Bumbu Martabak Kulit Lumpia untuk 13 buah:

13 lembar kulit lumpia
2 sendok makan tepung terigu, larutkan dengan 2 sendok makan air untuk perekat
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
1 butir telur, kocok lepas
2 buah cabai merah besar, cincang kasar
100 gram udang kecil, cincang kasar
50 gram jagung manis pipil, memarkan
25 gram jamur kancing, dibelah dua
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan kecap ikan
50 ml air
2 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica

 

Cara Memasak Martabak Kulit Lumpia

  1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
  2. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur kancing. Dan jagung manis. Aduk sampai layu.
  3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, kecap ikan, dan air. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata.
  4. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat amplop. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Didalam penyajian masakan Martabak Kulit Lumpia ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 13 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Martabak Kulit Lumpia yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan