Martabak Durian

Resep Masakan Martabak Durian – Kreasi dalam martabak kali ini lebih istimewa karena isi dari martabaknya berupa durian. Sehingga bagi anda penikmat durian sejati, sangat pas bukan. Martabak Durian adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Martabak Durian

Resep Masakan Martabak DurianTips praktis di Martabak Durian. Singkat dan Langsung panduan tentang Martabak Durian.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Martabak Durian atau masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Steam (kukus) 2 Martabak Durian lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Martabak Durian

Berikut ini Bahan dan Bumbu Martabak Durian untuk 13 buah:

Bahan Kulit:
225 gram tepung terigu protein sedang
30 gram gula pasir
1/4 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
225 ml air
1/2 sendok teh ragi instan
1 butir telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh soda kue
30 gram gula pasir
1 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
200 gram daging durian
250 ml susu cair
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 tetes pewarna kuning tua
2 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutan untuk pengental

 

Cara Memasak Martabak Durian

  1. Isi: masak bahan isi, kecuali larutan tepung maizena sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutkan tepung maizena. Masak sampai kental dan meletup-letup. Biarkan dingin.
  2. Kulit: ayak tepung terigu. Masukkan gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit – sedikit sambil dikeplok – keplok 15 menit. Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
  3. Masukkan telur, soda kue, gula pasir, dan margarin leleh. Aduk rata.
  4. Tuang satu sendok sayur adonan kulit di teflon kecil. Biarkan berlubang. Tutup sampai matang.
  5. Oles dengan bahan isi. Tangkupkan.

Didalam penyajian masakan Martabak Durian ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 13 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Martabak Durian yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat dan resep masakan Bolu Kukus Mekar Cokelat. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan