Manuk Rimbang

Resep Masakan Manuk Rimbang – Manuk rimbang adalah masakan asal sumatera utara yang berbahan dasar ayam. Ayam yang diolah bersama rimbang atau tekokak dan bumbu iris. Rasa dari masakan ini asam segar dan sedikit pedas. Mari mencoba hidangan dari dapur Sumatera ini. Manuk Rimbang adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Manuk Rimbang

Resep Masakan Manuk RimbangDapatkan informasi rinci tentang Manuk Rimbang di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Manuk Rimbang absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Manuk Rimbang atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Manuk Rimbang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Manuk Rimbang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Manuk Rimbang untuk 12 porsi:

1 ekor ayam (980 gram), dipotong 12 bagian
50 gram rimbang (tekokak)
3 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
3 buah cabai merah besar, diiris serong
2 buah cabai hijau besar, diiris serong
1 sendok makan taoco
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
5 buah belimbing wuluh (65 gram), dipotong-potong
600 ml air
1/2 sendok teh air jeruk nipis
3 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Manuk Rimbang

  1. Lumuri ayam dengan 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, dan taoco sampai harum.
  3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan rimbang. Aduk rata.
  4. Masukkan air, garam, gula pasir, dan belimbing wuluh. Masak sampai matang. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Manuk Rimbang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Manuk Rimbang yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan