Mangut Telur Puyuh

Resep Masakan MANGUT TELUR PUYUH – Mangut telur puyuh adalah sajian yang terbuat dari telur yang dimasak dengan bumbu-bumbu dan santan. Hidangan ini bisa menjadi pilihan untuk menu berbuka puasa maupun sajian Lebaran. MANGUT TELUR PUYUH adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Telur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan MANGUT TELUR PUYUH

Resep Masakan MANGUT TELUR PUYUHHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Mangut Telur Puyuh. Ini sumber daya terbaik untuk Mangut Telur Puyuh. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan MANGUT TELUR PUYUH atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN MANGUT TELUR PUYUH lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Mangut Telur Puyuh

Berikut ini Bahan dan Bumbu Mangut Telur Puyuh untuk 6 porsi:

30 butir telur puyuh, rebus, goreng berkulit
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 buah cabai hijau besar, iris serong
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula merah
1 batang daun bawang, potong 1 cm
300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 butir kemiri, sangrai
4 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
3 cm kencur

 

Cara Memasak Mangut Telur Puyuh

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan cabai hijau sampai harum
  2. Masukkan santan. Masak sampai mendidih.
  3. Tambahkan telur puyuh, garam, dan gula merah. Masak sampai  matang dan meresap.
  4. Masukan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai agak kental.

Didalam penyajian masakan Mangut Telur Puyuh ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan MANGUT TELUR PUYUH yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan