Mangkuk Bolognaise

Resep Masakan Mangkuk Bolognaise – Penyajian dalam cup kecil sangat cocok sebagai sajian dalam berbagai acara. Selain mudah disantap, juga ringan di mulut. Mangkuk Bolognaise adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Mangkuk Bolognaise

Resep Masakan Mangkuk BolognaiseMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Mangkuk Bolognaise. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Mangkuk Bolognaise.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Mangkuk Bolognaise atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Mangkuk Bolognaise lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Mangkuk Bolognaise

Berikut ini Bahan dan Bumbu Mangkuk Bolognaise untuk 12 buah:

Bahan Kulit:
50 gram margarin
1/4 sendok teh garam
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
1 butir telur, dikocok lepas

Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram daging giling
50 gram kacang polong
50 gram jamur kancing, diiris halus
2 buah tomat, dibuang bijinya dan dicincang halus
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 gram saus tomat
50 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
70 gram keju parut untuk taburan

 

Cara Memasak Mangkuk Bolognaise

  1. Kulit : campur margarin, garam, tepung terigu protein sedang, dan baking powder sampai berbutir.
  2. Masukkan telur. Aduk sampai bergumpal dan licin. Dinginkan 15 menit dalam lemari es.
  3. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Cetak bentuk ring diameter 9 cm.
  4. Siapkan sendok sayur. Panaskan dalam minyak goreng. Angkat. Letakkan selembar adonan. Tekan dengan sendok sayur yang lain.
  5. Goreng dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  6. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Masak sampai berubah warna.
  7. Tambahkan kacang polong, jamur kancing, tomat, garam, merica bubuk,gula pasir, saus tomat, dan air. Masak sambil diaduk sampai matang.
  8. Sajikan setelah diisi bahan tumisan dan diberi taburan keju.

Didalam penyajian masakan Mangkuk Bolognaise ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Mangkuk Bolognaise yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan