Mandarin Layer Cotton Cake

Resep Masakan Mandarin Layer Cotton Cake – Cake yang dibuat dengan potongan buah segar ini pas sekali anda jadikan hidangan penutup. Sensasi rasanya pun sangat lezat. Mandarin Layer Cotton Cake adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Mandarin Layer Cotton Cake

Resep Masakan Mandarin Layer Cotton CakeTips praktis di Mandarin Layer Cotton Cake. Singkat dan Langsung panduan tentang Mandarin Layer Cotton Cake.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Mandarin Layer Cotton Cake atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Mandarin Layer Cotton Cake lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Mandarin Layer Cotton Cake

Berikut ini Bahan dan Bumbu Mandarin Layer Cotton Cake untuk 16 potong:

80 gram mentega tawar
100 gram tepung terigu protein rendah
100 ml susu cair
200 gram kuning telur, kocok lepas
1 sendok teh kulit jeruk lemon parut
1/4 sendok teh esens vanila
5 tetes pewarna orange
250 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
125 gram gula pasir halus
2 tetes cokelat pasta

Bahan Filling:
100 ml krim kental
150 gram white cooking chocolate, potong-potong
150 gram jeruk mandarin

 

Cara Memasak Mandarin Layer Cotton Cake

  1. Panaskan mentega tawar sampai meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat.
  2. Panaskan susu cair asal hangat. Tuang ke kuning telur. Kocok rata.
  3. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diadukperlahan. Tambahkan kulit jeruk lemon, esens vanila, dan pewarna orange.Aduk rata. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
  6. Ambil 50 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Sisihkan.
  7. Tuang di dua buah loyang 20x20x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
  8. Semprot miring adonan cokelat. Tarik bergantian. Letakkan diloyangyang diberi sedikit air. Oven 45 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
  9. Filling, panaskan krim kental. Tambahkan potongan white cooking chocolate. Aduk sampai larut. Dinginkan. Kocok sampai lembut.
  10. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan filling. Tata jeruk mandarin. Tumpuk dengan cake yang lain. Dinginkan.

Didalam penyajian masakan Mandarin Layer Cotton Cake ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Mandarin Layer Cotton Cake yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan