Makaroni Masak Tom Yam

Resep Masakan MAKARONI MASAK TOM YAM – Bingung mengolah makaroni menjadi masakan apa?. Cobalah sajian makaroni masak tom yam dengan campuran udang dikuahnya dapat menambah gizi. MAKARONI MASAK TOM YAM adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan MAKARONI MASAK TOM YAM

Resep Masakan MAKARONI MASAK TOM YAMSebuah sumber daya lengkap untuk Makaroni Masak Tom Yam – Gratis! Tips Makaroni Masak Tom Yam dan panduan Makaroni Masak Tom Yam!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan MAKARONI MASAK TOM YAM atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN MAKARONI MASAK TOM YAM lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Makaroni Masak Tom Yam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Makaroni Masak Tom Yam untuk 5 porsi:

200 gram makaroni kerang, rebus matang
150 gram udang jerbung, kupas, belah punggungnya, dan sisakan ekornya
300 gram cumi, bersihkan, kerat-kerat, potong potong kotak
100 gram ikan kakap fillet, potong-potong
75 gram jamur merang, belah dua
2 batang serai, ambil putihnya, iris miring
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 cm lengkuas, iris
10 buah cabai rawit merah utuh
1 sendok makan kecap ikan
1.500 ml air kaldu udang, (air rebusan kulit dan kepala udang)
4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
3 sendok makan air asam (dari 1 1/2 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air, larutkan)
4 tangkai daun ketumbar
50 ml cooking cream
1 sendok makan air jeruk lemon
Bahan Bumbu Tom Yam:
3 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok makan ebi
3 siung bawang putih
3 buah cabai kering

 

Cara Memasak Makaroni Masak Tom Yam

  1. Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Angkat dan blender halus.
  2. Rebus air kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
  3. Tambahkan udang, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan makaroni, air asam, daun ketumbar, dan cooking cream. Aduk rata. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Makaroni Masak Tom Yam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan MAKARONI MASAK TOM YAM yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan