Lumpia Tape Ketan

Resep Masakan Lumpia Tape Ketan – Kulit lumpia yang bertekstur renyah, dipadukan dengan tape ketan hitam sebagai isi. Wah, manis campur gurih beradu di mulut. Enak banget! Lumpia Tape Ketan adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lumpia Tape Ketan

Resep Masakan Lumpia Tape KetanSingkat dan Langsung Panduan tentang Lumpia Tape Ketan. Baca tips Lumpia Tape Ketan terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lumpia Tape Ketan atau masakan Bika Kopi Karamel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Lumpia Tape Ketan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lumpia Tape Ketan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lumpia Tape Ketan untuk 16 buah:

16 lembar kulit lumpia kecil
1 putih telur untuk perekat
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
25 gram tepung maizena
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir
100 gram tape ketan hitam, ditiriskan

 

Cara Memasak Lumpia Tape Ketan

  1. Larutkan santan, tepung maizena, daun pandan, garam, dan gula pasir.
  2. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan tape ketan hitam. Aduk rata.
  3. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dialas plastik. Dinginkan. Potong-potong isi bentuk kotak 5×5 cm.
  4. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat. Rekatkan dengan putih telur.
  5. Goreng lumpia sampai kecoklatan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.

Didalam penyajian masakan Lumpia Tape Ketan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lumpia Tape Ketan yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bika Kopi Karamel dan resep masakan Bika Kopi Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan