Lumpia Taoge

Resep Masakan LUMPIA TAOGE – Taoge yang banyak mengandung protein dan vitamin E ini banyak digunakan untuk membuat tumisan atau untuk isi lumpia seperti dalam resep berikut ini.

 LUMPIA TAOGE adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan LUMPIA TAOGE

Resep Masakan LUMPIA TAOGEBerikut informasi penting pada Lumpia Taoge. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Lumpia Taoge. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan LUMPIA TAOGE atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry LUMPIA TAOGE lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lumpia Taoge

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lumpia Taoge untuk 8 buah:

8 lembar kulit lumpia siap pakai

Baahn Isi:
150 gram taoge, disiangi
1 buah (75 gram) wortel, dipotong korek api
2 batang daun bawang, diiris tipis
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
25 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Perekat (aduk Rata):
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan air

 

Cara Memasak Lumpia Taoge

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk-aduk sampai  berbutir.
  2. Tambahkan wortel, taoge, dan daun bawang. Masak sambil diaduk sampai setengah layu.
  3. Masukkan kecap asin, garam, gula pasir, dan air. Masak sambil diaduk sampai matang. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
  4. Ambil 1 lembar kulit lumpia. Sendokkan isi. Lipat kanan dan kiri ke arah tengah. Gulung. Rekatkan ujungnya dengan bahan perekat.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang  sampai matang dan kuning kecokelatan.

Didalam penyajian masakan Lumpia Taoge ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan LUMPIA TAOGE yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan