Lumpia Siomay Ayam

Resep Masakan Lumpia Siomay Ayam – Camilan favorit anak-anak. Sediakan saus tomat untuk menyesuaikan dengan selera anak-anak. Lumpia Siomay Ayam adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Lumpia Siomay Ayam

Resep Masakan Lumpia Siomay AyamSebuah sumber daya lengkap untuk Lumpia Siomay Ayam – Gratis! Tips Lumpia Siomay Ayam dan panduan Lumpia Siomay Ayam!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Lumpia Siomay Ayam atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Lumpia Siomay Ayam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Lumpia Siomay Ayam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Lumpia Siomay Ayam untuk 240 buah (48 bungkus):

60 lembar kulit lumpia, dipotong 4 bagian
600 gram tepung sagu
600 ml air
400 gram ayam giling
120 gram putih telur
4 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan garam
2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
8 siung bawang putih, dihaluskan
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
400 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
8 buah cabai merah besar
12 buah cabai rawit merah
8 siung bawang putih
200 gram gula merah sisir
2 sendok teh garam
1.200 ml air
5 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Lumpia Siomay Ayam

  1. Campur tepung sagu dan air. Aduk rata.
  2. Tuang ke dalam campuran ayam giling, putih telur, daun bawang, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
  3. Ambil kulit lumpia. Beri isi tengahnya. Bungkus bentuk ekado.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Tiriskan.
  5. Saus, haluskan cabai merah besar, cabai rawit, dan bawang putih. Tumis sampai harum. Masukkan kacang tanah halus, gula merah dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
  6. Sajikan lumpia bersama saus kacang.

Didalam penyajian masakan Lumpia Siomay Ayam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 240 buah (48 bungkus), jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Lumpia Siomay Ayam yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan